El guisado de cerdo es un plato delicioso y nutritivo que ha sido disfrutado durante siglos en diferentes culturas. Aunque puede sonar complicado preparar un guiso casero, esta receta te sorprenderá con su sencillez. Perfecta para una cena familiar o para tener listo un plato saludable para la semana, este guisado de cerdo es fácil de hacer y lleno de sabor.
Este guisado tiene beneficios adicionales ya que utiliza ingredientes ricos en nutrientes como las verduras frescas y el cerdo magro. Además, la cocción lenta del cerdo asegura una textura suave y tierna mientras que las especias le dan un toque especial a este plato.
En México, por ejemplo, se disfruta de variaciones del guiso de cerdo durante todo el año, pero es especialmente popular en celebraciones como el Día de Muertos o la época navideña. Aunque puede ser una opción para estas festividades, también es perfecto para cualquier día de la semana.