Como hacer unas ricas tostadas de carne molida para disfrutar con la familia. Como hacer la carne molida de una manera …
Si ya no sabes qué hacer con tu carne molida, esta receta te encantará. Con ingredientes sencillos y un procedimiento fácil de seguir, podrás preparar un plato delicioso en poco tiempo.
Ingredientes:
– 500 gramos de carne molida
– 1 cebolla picada
– 2 dientes de ajo picados
– 1 pimiento rojo picado
– 1 zanahoria rallada
– 1 lata de tomates pelados
– 1 cucharadita de comino en polvo
– 1 cucharadita de orégano
– Sal y pimienta al gusto
– Aceite de oliva
Procedimiento:
1. En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla, el ajo y el pimiento rojo picados y sofríe hasta que estén tiernos.
2. Añade la carne molida a la sartén y cocina hasta que esté dorada, desmenuzando con una cuchara de madera para que quede suelta.
3. Agrega la zanahoria rallada y cocina por unos minutos más, mezclando bien.
4. Añade los tomates pelados, el comino, el orégano, la sal y la pimienta. Revuelve bien para que se integren los sabores.
5. Cocina a fuego lento por unos 20-25 minutos, removiendo de vez en cuando para que no se pegue.
6. Prueba y rectifica la sazón si es necesario.
7. Una vez lista la carne molida, sírvela caliente acompañada de arroz blanco, puré de papas o pasta.
Esta receta es perfecta para esos días en los que no sabes qué cocinar y quieres preparar algo rápido y delicioso. ¡Seguro que a toda la familia le encantará! Anímate a probarla y disfrutar de un platillo casero y reconfortante.
