Rico plato tradicional. Potaje canario con todo el sabor de la tierra. Ingredientes: 2 botes de garbanzos 6 manojos de espinacas 1 trozo de calabaza 250 g 3 calabacines medianos 3 zanahorias 250 g de habichuelas (judías verdes redondas) 1 piña de mazorca 1 batata mediana 250 g 3 papas medianas 300 g 1 cebolla o cebolleta 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento verde 4 dientes de ajos 3 tomates maduros
receta de POTAJE DE ESPINACAS…MUY CANARIO!!!!
