La mejor forma de aprovechar el pollo sobrante de una comida es hacer un guisado. Esta receta es muy fácil de preparar y es una forma deliciosa de aprovechar los restos de pollo.
Para comenzar, corta el pollo en trozos pequeños. Después, calienta una sartén con un poco de aceite y sofríe el pollo hasta que esté dorado.
Agrega una cebolla y una zanahoria cortadas en cubos y sofríe todo junto hasta que la cebolla esté transparente. Agrega una cucharada de ajo picado y una cucharadita de tomillo.
Agrega una taza de caldo de pollo y deja que se reduzca a la mitad. Agrega una cucharada de harina y mezcla bien. Agrega media taza de pasas, media taza de alcaparras y media taza de aceitunas.
Agrega una lata de tomates triturados y deja que todo hierva a fuego lento durante 15 minutos. Agrega sal y pimienta al gusto.
Sirve el guisado con arroz blanco o con una porción de pan. ¡Disfruta!
¡¡Hola hola!! te quedó pollo de un día antes y no sabes que hacer para que tu familia lo vuelva a comer? no te preocupes, aquí te traigo una receta de aprovechamiento hecho con pollo asado y con ingredientes que seguro tienes en casa, es un delicioso pollo guisado, fácil y rápido de preparar y que a todos les encantará, toma nota: INGREDIENTES: 3 tz. de pollo, carne o lo que te haya quedado, estoy usando pollo asado 2 tomates grandes 1/4 de cebolla 1/2 pimiento morrón verde 1 diente de ajo grande sal al gusto Y eso es todo!!! vez que son pocos ingredientes? y el resultado final es buenisimo!!! **************************************************** **************************** Hola Hola!! comiste pollo del dia anterior y no sabes que hacer para que tu familia se lo vuelva a comer? no te preocupes aquí te traigo una receta de cosecha hecha con pollo asado e ingredientes que seguro tienes en casa, es un pollo guisado delicioso, fácil y rápido de preparar y que a todos les encantará, toma nota: INGREDIENTES: 3 tazas pollo, carne o lo que te quede, yo estoy usando pollo asado 2 tomates grandes 1/4 de cebolla 1/2 pimiento verde 1 diente de ajo grande sal al gusto Y listo!!! tiempo son pocos ingredientes? y el resultado final es genial!!!
Ingredientes:
– 1/2 kilo de pollo deshuesado (puede ser de restos de otras comidas)
– 2 cucharadas de aceite
– 1 cebolla grande, cortada en cubos
– 1 pimiento rojo, cortado en cubos
– 2 tomates maduros, cortados en cubos
– Sal y pimienta al gusto
– 1 cucharada de comino molido
– 1/2 taza de vino blanco
– 1/2 taza de agua
– 1 cucharada de perejil picado
Preparación:
1. Calienta el aceite en una sartén a fuego medio.
2. Agrega el pollo y sazona con sal y pimienta.
3. Cocina el pollo hasta que esté dorado por los dos lados.
4. Agrega la cebolla, el pimiento, los tomates y el comino. Sazona con sal y pimienta al gusto.
5. Cocina por unos 5 minutos, hasta que la cebolla y el pimiento estén suaves.
6. Agrega el vino blanco y el agua. Deja cocinar por otros 5 minutos.
7. Agrega el perejil picado. Cocina por unos 3 minutos más.
8. Sirve el pollo guisado con arroz o con papas. ¡Disfruta!
Hello hello welcome to my channel cook with Zila, today I bring you a recipe of use and why do we call it use, well because we are going to take advantage of some ingredient or some stew that we have from another day and we are
Going to give it a second chance at another delicious stew like this one, which is a delicious stewed chicken that is made with ingredients that we have at home, do you want to see how I prepare it? Well, stay and cook with me
The star ingredient for today is chicken, I have roasted chicken, here are 3 cups of roast chicken that I already have shredded, you can use chicken meat whatever you want that you have left and we are going to season it with tomato , onion, green pepper and garlic the
Amounts will go according to the amount of meat that you are going to use I am going to use 2 tomatoes, half a small onion, half a green pepper and a clove of garlic
And now the easy part follows of this preparation that is to cook all the ingredients so we go to the stove and a hot pan we are going to add a drizzle of oil and we begin to brown the garlic
After we add the other ingredients which are the green pepper, the onion and the tomato and we are going to mix all the ingredients so that they begin to release their flavor we are going to season with salt to taste, I am putting a quarter of a teaspoon
You can also add pepper, oregano whatever you want, but with salt it is s Sufficient and if you like spicy food this is the time to add a minced chilito only that this time I am not going to put it because my girls are also going to eat this stew
We are going to mix the ingredients very well for about 10 minutes so that it is cooked very well and we return … and ten minutes later … look how rich the sauce was, it is well cooked and it is time to add the roast chicken
And once we add it we are going to mix very well so that they begin to incorporate the flavors and here it starts to smell very rich very tasty, I recommend it, hopefully and you make this recipe it is very rich
And ready that is how this stewed chicken turned out, I’m going to wait for it to cool down a bit and I’ll show you how I eat it … this is how this delicious stewed chicken turned out, I am accompanying it with some
Refried beans but it goes with salad, with pasta, with soup, with rice with whatever you want, this stew is very versatile. And if you like this type of use recipes let me know in the comments or if you have any ideas to take advantage of some other stew or
Ingredient also let me know so that I can make the recipe and share it with all of you. And well that’s all for today’s video, I hope you liked this recipe a lot , if you liked it, give it a comment if you have not subscribed to the channel subscribe activate
The bell so that you continue cooking with me, I’m Zila. next bye …
