Pollo Campero es una cadena de restaurantes de comida rápida creada en Guatemala en 1971. El menú principal se basa en pollo frito, acompañado de patatas fritas, ensaladas y salsas. El pollo se prepara con una mezcla de hierbas y especias única, que le da un sabor único. El pollo se puede servir crujiente o suave.
Las recetas de Pollo Campero son muy fáciles de preparar y suelen ser muy populares entre los amantes de la comida rápida. Una receta clásica es el pollo frito con patatas y ensalada. También se puede añadir una salsa especial para darle un toque extra de sabor.
Otra receta popular es el pollo al horno con patatas fritas. Esta receta se prepara con una mezcla de hierbas y especias, y se hornea hasta que esté crujiente por fuera y suave por dentro.
Las recetas de Pollo Campero también son muy populares para los amantes de los platillos más exóticos. Por ejemplo, una receta popular es el pollo con salsa picante. Esta receta se prepara con una mezcla de hierbas y especias, y se sirve con una salsa picante para darle un toque de sabor picante.
Me he ido a pasar un día al campo con la familia y ha salido esta receta de cocina… Este pollo campero es delicioso y se prepara prácticamente solo. Puedes ver más recetas de cocina fáciles y rápidas en
Ingredientes:
• 4 pechugas de pollo
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 2 cucharadas de mantequilla
• 2 cucharadas de vino blanco
• 1 cucharadita de sal
• 1 cucharadita de pimienta
• 1/2 cucharadita de ajo en polvo
• 1/2 cucharadita de tomillo
• 1/4 taza de cebolla picada
• 1/4 taza de pimiento rojo picado
• 1/4 taza de champiñones picados
• 1/4 taza de vino blanco
• 1/4 taza de caldo de pollo
• 1 cucharada de perejil picado
Preparación:
1. Precaliente el horno a 350°F (175°C).
2. En una sartén grande, caliente el aceite de oliva y la mantequilla a fuego medio-alto.
3. Agregue el pollo y cocine hasta que esté dorado, aproximadamente 5 minutos por cada lado.
4. Agregue el vino blanco, sal, pimienta, ajo en polvo y tomillo. Revuelva para mezclar los ingredientes.
5. Agregue la cebolla, pimiento rojo, champiñones y vino blanco. Revuelva para mezclar los ingredientes.
6. Agregue el caldo de pollo y el perejil picado. Revuelva para mezclar los ingredientes.
7. Transfiera la mezcla a una fuente para hornear.
8. Hornee por aproximadamente 30 minutos, o hasta que el pollo esté cocido.
9. Sirva caliente con arroz blanco o verduras al vapor.
¡Disfruta!
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