Guisados de Pollo: como preparar Guisantes con Pollo al Curry: Calienta una cucharada de aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio. Añade una cebolla picada y una zanahoria rallada y saltea hasta que estén blandas. Incorpora una cucharada de curry en polvo y mezcla bien. Agrega un kilo de pechuga de pollo deshilachada y cocina hasta que esté bien cocida. Incorpora una lata de guisantes congelados y una taza de caldo de pollo. Deja que hierva a fuego lento durante unos 15 minutos. Sazona con sal y pimienta al gusto.