Preparar un delicioso bistec de res entomatado es una excelente opción para tener una comida rápida pero llena de sabor. A continuación, te presentamos una receta sencilla y rápida para preparar esta deliciosa receta de bistec de res entomatado.
Este delicioso bistec de res entomatado puede servirse acompañado de arroz, frijoles, ensalada o tortillas. ¡Seguro será un éxito en tu mesa! Esperamos que disfrutes de esta receta fácil y rápida de bistec de res entomatado. ¡Buen provecho!
Guisados de Carne: Preparación rápida y sencilla de Bistec de res en salsa de tomate | Dann Gj
Ingredientes
Preparación
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En primer lugar, vamos a sazonar los bistecs con sal, pimienta, comino y orégano. Reservamos mientras preparamos el resto de los ingredientes.
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Picamos finamente la cebolla, los tomates, el ajo y el chile serrano (si lo vamos a utilizar).
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En una sartén grande, calentamos un poco de aceite de oliva a fuego medio y añadimos los bistecs sazonados. Cocinamos por ambos lados hasta que estén dorados. Retiramos y reservamos.
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En la misma sartén, añadimos un poco más de aceite de oliva y sofreímos la cebolla hasta que esté transparente. Añadimos el ajo y el chile serrano y cocinamos por unos minutos más.
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Agregamos los tomates picados y dejamos cocinar hasta que se hayan deshecho un poco.
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Regresamos los bistecs a la sartén y añadimos el caldo de res. Dejamos cocinar a fuego lento por unos 15 minutos o hasta que la carne esté completamente cocida.
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Rectificamos la sazón y añadimos más sal, pimienta o especias si es necesario.
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Por último, espolvoreamos el cilantro picado por encima y servimos caliente.
