Estofado chino Hoy te dejo este tremendo receton para que hagas este estofado chino con cerdo que queda INCREIBLE! No te lo …
El estofado chino es un plato delicioso y reconfortante que combina una mezcla de sabores intensos y exóticos. Aquí te presentamos la mejor receta de estofado chino que vas a probar, con ingredientes frescos y un proceso sencillo para su preparación.
¡Disfruta de este delicioso estofado chino lleno de sabor y textura! Es perfecto para compartir en familia o con amigos en una noche fría. ¡Buen provecho!
Guisados de Carne: La receta definitiva de estofado chino que no puedes dejar de probar
Ingredientes
Preparación
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En una olla grande, calienta el aceite de sésamo a fuego medio-alto. Agrega la carne de res y cocina hasta que esté dorada por todos lados. Retira y reserva.
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En la misma olla, agrega la cebolla, el ajo, el pimiento rojo, la zanahoria y los champiñones. Cocina por unos minutos hasta que las verduras estén tiernas.
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Agrega la carne de res nuevamente a la olla. Vierte el caldo de pollo, la salsa de soja, la salsa de ostras, el jengibre rallado y la pimienta negra. Revuelve bien para combinar todos los sabores.
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Reduce el fuego a medio-bajo y deja cocinar a fuego lento durante 45 minutos, o hasta que la carne esté tierna.
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Agrega la maicena disuelta en agua y cocina unos minutos más, hasta que la salsa espese.
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Sirve el estofado chino caliente, acompañado de arroz blanco o fideos de arroz.
