Claro, te puedo hablar sobre la ensalada de verduras y tofu.
Para hacer esta ensalada, necesitas los siguientes ingredientes:
– 1 bloque de tofu
– 1 taza de zanahoria rallada
– 1 taza de pepino en rodajas
– 1 taza de repollo rallado
– 1/2 taza de cilantro picado
– 1/4 taza de cebolla roja picada
– 1/4 taza de aceite de oliva
– 1/4 taza de vinagre de arroz
– 1 cucharada de salsa de soja
– 1 cucharada de miel
– Sal y pimienta al gusto
Para comenzar, corta el tofu en cubos y sécalos bien con una toalla de papel para quitar el exceso de agua. Luego, coloca los cubos de tofu en una sartén con aceite caliente y fríelos hasta que estén dorados y crujientes.
En un tazón aparte, mezcla la zanahoria, el pepino, el repollo, el cilantro y la cebolla roja.
En otro tazón, mezcla el aceite de oliva, el vinagre de arroz, la salsa de soja, la miel, la sal y la pimienta hasta obtener una mezcla homogénea.
Agrega el tofu frito a la mezcla de verduras y vierte la aderezo por encima. Mezcla bien todos los ingredientes para asegurarte de que la ensalada esté bien cubierta con el aderezo.
Puedes disfrutar la ensalada de verduras y tofu sola o como acompañamiento de otros platos. ¡Bon appétit!
Si quieres seguir una receta más detallada, te dejo aquí un enlace a un video con la preparación completa: https://www.youtube.com/watch?v=Cd1ijQF2YMk
Descubre la mejor receta y vídeo de Ensalada templada de verduras y tofu Elaborado paso a paso de forma fácil y sencilla. Una de las recetas de ensaladas veganas que tenemos en Cocina Casera que no te puedes perder. Receta: ¿QUIERES MÁS? Suscríbete a COCINA CASERA y recibe notificaciones cada vez que publicamos. APLICACIÓN DESCARGA NUESTRO:
Lo siento, como modelo de lenguaje de inteligencia artificial, no tengo acceso a videos. Pero puedo proporcionarle una receta fácil y deliciosa para ensalada de verduras y tofu:
Ingredientes:
– 1 bloque de tofu firme
– 2 zanahorias
– Medio pimiento rojo
– Medio pimiento verde
– 1 pepino
– 4 hojas de lechuga
– 1 cebolla roja pequeña
– 1 manojo de cilantro fresco
– Salsa de soja baja en sodio
– Aceite de sésamo tostado
– Vinagre de arroz
– Jengibre fresco rallado
Preparación:
1. Corte el tofu en cubos de tamaño mediano y colóquelos en un plato. Rocíe con salsa de soja y aceite de sésamo tostado, y deje marinar durante 15-20 minutos.
2. Mientras tanto, pele y corte las zanahorias en tiras finas, corte los pimientos rojo y verde en trozos pequeños, y corte el pepino en rodajas finas. Pique finamente la cebolla roja y el cilantro.
3. En una sartén antiadherente, caliente un poco de aceite de sésamo a fuego medio alto y añada el tofu. Cocine durante unos 5 a 7 minutos, hasta que estén dorados y crujientes.
4. Para la vinagreta, mezcle 2 cucharadas de salsa de soja baja en sodio, 1 cucharada de aceite de sésamo tostado, 1 cucharada de vinagre de arroz, y una pizca de jengibre rallado. Bata bien para mezclar.
5. En una ensaladera, mezcle las zanahorias, los pimientos, el pepino, la lechuga, la cebolla roja, y el cilantro. Agregue la vinagreta y mezcle bien.
6. Añada los cubos de tofu a la ensalada y mezcle suavemente. Sirva inmediatamente.
¡Buen provecho!
Ingredients spring onion lettuce roots tofu mushrooms soy sauce oil yellow pepper we remove the hard part of the asparagus we clean and cut the tender onion in juliana one we remove the seeds to the pepper yellow and cut it into strips we clean and wash the mushrooms for remove the excess soil after
Wash them out with a cloth Y Put oil in a frying pan and fry the asparagus until tender where they are tender we remove them from the skillet in the same pan that we throw the pepper and onion we count until they are tender then we harvest the mushrooms
Cut the tofu into medium tacos we add the software about the sauce of soybeans and stir in a bowl we put the olive oil we add the soy sauce and a little apple cider vinegar we mix add a little syrup of agave
We add the mixture spices and face one room and the ground ginger we mix a good we assemble our salad and finish giving them away with the jet of vinaigrette d total to me
