Las zanahorias ralladas son una opción saludable y deliciosa para la cena. Esta receta solo requiere tres ingredientes simples: zanahorias, limón y aceite de oliva.
Para prepararlas, necesitarás zanahorias frescas y limpias. Puedes pelarlas y luego rallarlas finamente con un rallador o utilizar una picadora de alimentos para ahorrar tiempo. Una vez que las zanahorias estén ralladas, colócalas en un recipiente.
A continuación, exprime el jugo de medio limón y viértelo sobre las zanahorias ralladas. Esto agregará un toque de frescura y acidez a la receta. Si deseas un sabor más suave, puedes usar solo unas gotas de limón en lugar de medio limón.
Por último, agrega unas cucharadas de aceite de oliva a las zanahorias ralladas y mezcla bien todos los ingredientes. El aceite de oliva le dará un sabor delicioso y ayudará a realzar los sabores de las zanahorias y el limón.
Una vez que todo esté bien mezclado, las zanahorias ralladas estarán listas para servir. Puedes disfrutarlas como guarnición, agregarlas a ensaladas o incluso utilizarlas como relleno para tus tacos favoritos. Son una excelente opción para incorporar más vegetales a tu dieta y pueden ser parte de una cena saludable y equilibrada.
Prueba esta receta sencilla de zanahorias ralladas y disfruta de una cena sabrosa y nutritiva con solo tres ingredientes. ¡Buen provecho!
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Ingredientes:
– 4 zanahorias grandes
– 1 limón
– Sal al gusto
Instrucciones:
1. Lava las zanahorias y pela la piel exterior con un pelador de verduras. Después, ralla las zanahorias en un recipiente grande.
2. Exprime el limón sobre las zanahorias ralladas, asegurándote de que todo el jugo se mezcle bien.
3. Agrega sal al gusto y mezcla nuevamente para que los sabores se distribuyan de manera uniforme.
4. Deja reposar durante unos minutos para que las zanahorias absorban el jugo de limón y se ablanden ligeramente.
5. Sirve las zanahorias ralladas como guarnición o como ensalada ligera. ¡Disfruta de esta deliciosa y saludable cena con solo 3 ingredientes!
Nota adicional: Si deseas añadir más sabor a la receta, puedes agregar una cucharadita de miel o aceite de oliva. También puedes añadir especias como comino o pimienta para darle un toque extra de sabor. ¡Experimenta y encuentra tu combinación favorita!
Con solo una zanahoria y dos huevos quitaré la cáscara y rallaré la zanahoria por la parte gruesa en una sartén agregaré un poco de aceite de oliva luego añadiré la zanahoria rallada y la cocinaré durante 5 minutos o hasta que estén blandas en un recipiente agregaré 2 huevos una cucharadita
De sal ajo en polvo y pimienta negra batiré muy bien e integraré los condimentos luego agregaré toda la zanahoria cocida y así nos debe quedar la mezcla en una sartén agregaré un chorrito de aceite y con una brocha lo esparciré luego añadiré la mezcla de zanahoria con huevo y la distribuiré
Muy bien utilizando una espátula taparé y dejaré cocinar a fuego bajo por 5 minutos después añadiré queso mozzarella rallado y un poco de perejil picado cerraré y Esperaré a que se derrita bien el queso y así nuestra receta con solo una zanahorias y dos huevos está lista mira lo fácil
Y deliciosa que ha quedado con tan solo unos pocos ingredientes suscríbete para ver nuevas recetas
