Las tortillas de lentejas sin gluten y veganas son una alternativa saludable y deliciosa a las tortillas tradicionales. Están hechas a base de lentejas, que son ricas en proteínas y fibra, y no contienen gluten ni harinas. Además, se preparan fácilmente y son ideales para quienes buscan opciones más saludables y nutritivas en su dieta. Para prepararlas simplemente hay que triturar las lentejas con agua y luego cocinarlas en una sartén caliente. Gracias a su textura suave y flexible, son perfectas para preparar tacos, burritos o cualquier otro platillo que lleve tortillas. ¡Pruébalas y sorpréndete con su sabor y versatilidad!
TORTILLAS DE LENTEJAS SIN GLUTEN VEGANAS SALUDABLES Una opción rápida y fácil, de comida 100% Vegetal y Saludable, puedes rellenar con lo que más te guste. En mi relleno usé calabacín, pimiento rojo y verde, cilantro fresco, zanahoria y aceite de sésamo. #recetasdegri #veganfood #tortillassaludables #tortillasdelentejas #sinlactosa #singluten #glutenfree #comidavegana #cocinavegana #diaryfree 1 1/2 Taza de Agua Condimentos a gusto Cocinar en sarten, de cada lado, entre 4 y 5 minutos aproximadamente.
Ingredientes:
– 1 taza de lentejas rojas, remojadas durante la noche
– 1/2 taza de agua
– 1/2 cucharadita de sal
– Aceite para cocinar
Instrucciones:
1. Escurrir y enjuagar las lentejas remojadas.
2. Agregar las lentejas, el agua y la sal a una licuadora y procesar hasta obtener una mezcla suave.
3. Calentar una sartén a fuego medio-alto.
4. Agregar una cucharada de aceite a la sartén.
5. Vierta 1/4 de taza de la mezcla de lentejas en la sartén y extienda la mezcla en forma de círculo.
6. Cocinar durante 2-3 minutos o hasta que las tortillas estén doradas por ambos lados.
7. Repetir el proceso con la mezcla restante.
¡Listo! Ahora puedes disfrutar de tus tortillas de lentejas sin gluten, veganas y planas sin harina. Puedes utilizarlas para hacer tacos, burritos o incluso como sustituto del pan para sandwiches.
Lentil tortillas, gluten-free, 100% vegetable, soak 1 cup of lentils for 8 hours , remove the water, rinse them, place them in a blender with seasonings to taste, a cup and a half (1 and 1/2) of water, blend and cook in a pan, with a little oil
For between 3 and 4 minutes on each side, fill with whatever we like best, and enjoy these delicious gluten-free lentil tortillas, GRI RECIPES
