tofu

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Hamburgesas y milanesas

Esto le OCURRE a tu CUERPO cuando COMES SOYA/SOJA

Cuando consumes soya o soja, tu cuerpo puede experimentar varios efectos. A continuación, te menciono algunos de ellos: 1. Aumento de proteínas y nutrientes: La soja es conocida por ser una fuente de proteínas completa y contiene una amplia gama de nutrientes esenciales como vitaminas, minerales, fibra y grasas saludables. Al incorporarla en tu dieta, estás proporcionando a tu cuerpo estos nutrientes esenciales. 2. Reducción del colesterol: La soja contiene fitoesteroles, compuestos que pueden ayudar a reducir los niveles de colesterol en sangre. Esto puede ser beneficioso para la salud cardiovascular, ya que altos niveles de colesterol están asociados con …

Ensaladas Hamburgesas y milanesas

Tofu de Lentejas: Esta Receta es Fácil, Saludable y Deliciosa

El tofu de lentejas es una alternativa vegetariana al tofu tradicional que se elabora a partir de la leche de soja. Es una receta muy fácil de hacer y resulta en un producto saludable y delicioso. Para hacer tofu de lentejas, necesitas los siguientes ingredientes: – 1 taza de lentejas – 4 tazas de agua – 1 cucharada de jugo de limón – Sal y pimienta al gusto – Especias opcionales (como ajo en polvo, cebolla en polvo, pimentón, etc.) El primer paso es cocinar las lentejas en el agua durante unos 20-25 minutos o hasta que estén tiernas. Una …

Arroces Hamburgesas y milanesas

Tofu con Shiitake fresco

Tofu con Shiitake fresco es una deliciosa receta de la cocina asiática que combina el tofu, un producto alimenticio elaborado a partir de la soja, con los shiitakes frescos, un tipo de setas muy populares en la gastronomía oriental. El tofu es un alimento muy versátil y nutritivo, rico en proteínas vegetales, bajo en grasas y sin colesterol. Se utiliza frecuentemente como sustituto de la carne en las dietas vegetarianas y veganas. Además, es una excelente fuente de minerales como el calcio, el hierro y el magnesio. Por su parte, los shiitakes frescos son un tipo de setas de origen …

Dulces

Tofu a la gallega, la genialidad vegana de Gipsy Chef | Cocina BESTIAL!

Tofu a la gallega es una creación culinaria del reconocido chef vegano Gipsy Chef. Se trata de una versión vegana de un plato típico de Galicia, España, conocido como pulpo a la gallega. El pulpo a la gallega es un plato muy popular en Galicia, elaborado a base de pulpo cocido y aderezado con aceite de oliva, pimentón y sal. Gipsy Chef adaptó esta receta tradicional y la transformó en una opción vegana utilizando tofu en lugar de pulpo. El tofu es un alimento de origen vegetal hecho a base de soja, muy utilizado en la cocina vegana por su …

Arroces Dulces Ensaladas

Ensalada de verduras y tofu. Receta y video

Claro, te puedo hablar sobre la ensalada de verduras y tofu. Para hacer esta ensalada, necesitas los siguientes ingredientes: – 1 bloque de tofu – 1 taza de zanahoria rallada – 1 taza de pepino en rodajas – 1 taza de repollo rallado – 1/2 taza de cilantro picado – 1/4 taza de cebolla roja picada – 1/4 taza de aceite de oliva – 1/4 taza de vinagre de arroz – 1 cucharada de salsa de soja – 1 cucharada de miel – Sal y pimienta al gusto Para comenzar, corta el tofu en cubos y sécalos bien con una …