10 Propiedades de las Setas ¡BENEFICIOS!
1. Las setas son bajas en calorías y grasas, pero ricas en nutrientes como fibra, vitaminas y minerales. Son una excelente opción para quienes quieren controlar su peso y mantener una dieta saludable. 2. Las setas son ricas en antioxidantes como la ergotioneína, que ayuda a proteger el cuerpo contra el estrés oxidativo y el daño celular. 3. Las setas contienen beta-glucanos, un tipo de fibra que puede ayudar a reducir el colesterol, mejorar la salud cardiovascular y fortalecer el sistema inmunológico. 4. Las setas son bajas en sodio y contienen potasio, lo que ayuda a mantener un equilibrio saludable …