Mezclar en un boul y servir al natural:
- Lentejas
- Arvejas
- Tofu marinado en salsa de soja (*)
- Tomates cherry rojos y amarillos
- Alga nori picada
- Semillas de sesamo tostadas
- Chorrito de Salsa de soja
(*): El tofu se consigue a partir de los porotos de soja, es un alimento rico en proteina y calcio y bajo en grasas y carbohidratos.
Se puede comprar en muchas dietéticas el de marca «Soyana» que además es orgánico. Sino también en el barrio chino.
[…] Revuelto proteico sideral […]