Plato de cuchara con legumbres que no deben faltar en nuestra dieta. Se puede hacer con todos los modelos de Thermomix haciendo unas pequeñas variaciones de temperatura. Os animo a que la probéis… Espero que os guste… No se olviden de compartir el canal por favor!! *MUCHOS ME GUSTA *COMPARTAN *SUSCRÍBETE ! si no lo has hecho aún… ENLACES IMPORTANTES! Y recuerda… TOTALMENTE GRATUITO Dejadme en comentarios próximas recetas para poderos subiros al canal!!! O si quieres contactar conmigo: angieginer@gmail.com
¡Y ahí tienes tu delicioso potaje de garbanzos hecho en la Thermomix!
POTAJE de GARBANZOS con THERMOMIX. Cocina fácil y sencilla
Ingredientes
Preparación
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Enjuaga los garbanzos y déjalos en remojo durante toda la noche anterior. Luego escúrrelos.
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En el vaso de la Thermomix, coloca la cebolla, los ajos, la zanahoria y la patata pelados y cortados en trozos. Tritura durante 5 segundos a velocidad 5.
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Añade un chorrito de aceite de oliva y programa la Thermomix a temperatura Varoma, velocidad cuchara durante 8 minutos.
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Añade el tomate pelado y troceado, el chorizo y la morcilla cortados en rodajas. Programa a temperatura Varoma, velocidad cuchara durante 5 minutos.
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Agrega los garbanzos escurridos, una cucharadita de sal, una pizca de pimienta, una cucharadita de comino y una cucharadita de pimentón dulce. Remueve todo con la espátula.
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Añade agua hasta cubrir todos los ingredientes y programa a temperatura Varoma, velocidad cuchara durante 30 minutos.
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Si prefieres el potaje más caldoso, añade más agua al gusto y programa a temperatura Varoma, velocidad cuchara durante 10 minutos más.
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Rectifica de sal si es necesario y sirve caliente.
