Los guisados con pollo son una forma deliciosa y fácil de preparar una cena nutritiva. Puedes usar cualquier tipo de pollo, desde pechugas de pollo hasta muslos de pollo. Si quieres añadir un toque exótico, prueba con pollo orgánico o de corral.
Los guisados con pollo son una forma excelente de aprovechar los restos de pollo. Puedes usar los restos de un pollo asado para preparar un guiso con verduras, arroz, frijoles o pasta. Si quieres preparar un guiso con pollo desde cero, prueba con una receta de pollo con tomate, pimiento y cebolla. Otra opción deliciosa es un guiso de pollo con calabaza, maíz y chiles.
Los guisados con pollo son muy versátiles. Puedes añadir especias como curry, cilantro, comino y ajo para darles un toque exótico. Para una versión saludable, prueba con un guiso de pollo con verduras y frijoles. Si quieres añadir un toque dulce, prueba con un guiso de pollo con frutas como manzanas, ciruelas o piña.
Los guisados con pollo son una forma nutritiva y sabrosa de preparar una cena. Puedes servirlos con arroz, pasta, pan o tortillas. ¡Disfruta!
Preparar un rico guiso de pollo con verduras es muy sencillo y además, es una de esas recetas caseras con las que disfruta toda la familia en la mesa. Un plato muy completo que me encanta hacer porque siempre queda de maravilla!!
Ingredientes para 4 personas:
-1 pollo entero limpio y troceado
1 cebolla
2 dientes de ajo
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
1 zanahoria
2 patatas grandes o 3 medianas
800 ml de caldo de pollo
150 ml de vino blanco
150 ml de tomate triturado
1 hoja de laurel
Pimienta negra molida
Aceite de oliva
Sal
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Puedes ver la receta original escrita y con fotos en: https://recetinas.com/pollo-guisado-con-verduras/
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2 tablespoons of olive oil sauté 1 chicken, chopped and seasoned, remove when golden brown 1 onion, minced 2 cloves of garlic, minced, sauté 4 minutes 1 green pepper, minced 1 red pepper, minced 1 carrot, cut into slices, salt, cook 8 minutes, 150 ml of white wine, cook 3 minutes
150 ml of crushed tomato 1 bay leaf cook 10 minutes introduce the chicken pieces 800 ml of chicken broth cook 45 minutes over low heat 2 chopped potatoes cook 20-25 minutes over medium heat good luck
1. Guiso de Pollo con Papas:
Ingredientes:
– 4 pechugas de pollo
– 4 papas medianas
– 1 cebolla mediana
– 2 dientes de ajo
– 2 tomates maduros
– 1 cucharada de aceite
– 1 cucharada de pimentón
– ½ taza de vino blanco
– 2 cucharadas de salsa de tomate
– Sal y pimienta al gusto
Preparación:
1. Corta el pollo en trozos medianos y ponlo a marinar con sal y pimienta.
2. Corta la cebolla y los tomates en cubos pequeños.
3. Pela y corta las papas en cubos medianos.
4. Calienta el aceite en una olla y agrega el pollo. Cocina a fuego medio durante unos minutos.
5. Agrega la cebolla y el ajo y cocina por unos minutos más.
6. Agrega el tomate, el pimentón y la sal y cocina por otros 5 minutos.
7. Agrega el vino blanco y cocina por unos minutos más.
8. Agrega las papas y cocina a fuego lento durante unos 20 minutos.
9. Agrega la salsa de tomate y cocina por otros 5 minutos.
10. Sirve el guiso de pollo con papas y disfruta.
