¡Haz Todo Conmigo! es una receta de guiso de pollo con salsa de soya coreana. Esta receta es muy fácil de preparar y es muy sabrosa. Se prepara con pollo, salsa de soya, ajo, jengibre y cebolla. Se puede servir con arroz, verduras o fideos. El pollo se cocina primero en una sartén con un poco de aceite y luego se agrega la salsa de soya, el ajo, el jengibre y la cebolla. Después se deja cocinar a fuego lento hasta que el pollo esté tierno y la salsa se haya reducido. ¡Es una receta rápida y muy sabrosa para disfrutar!
(¡HAZ TODO CONMIGO!) Soy una chica coreana sigo viajando por todo el mundo y probando cosas nuevas.
Ingredientes:
– 1 kg de pollo cortado en trozos
– 2 cucharadas de aceite de oliva
– 2 cucharadas de salsa de soya
– 2 cucharadas de miel
– 2 cucharadas de jengibre fresco rallado
– 1 cebolla mediana picada
– 1 pimiento rojo picado
– 2 zanahorias medianas peladas y picadas
– 2 dientes de ajo picados
– 1/4 taza de cilantro fresco picado
– 2 tazas de arroz
– 1/2 taza de agua
– Sal y pimienta al gusto
Instrucciones:
1. Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto. Agrega el pollo y saltea hasta que esté dorado por ambos lados, aproximadamente 5 minutos.
2. Agrega la salsa de soya, la miel, el jengibre, la cebolla, el pimiento, la zanahoria, el ajo y el cilantro. Sazona con sal y pimienta al gusto. Mezcla bien y cocina hasta que los vegetales estén suaves, aproximadamente 8 minutos.
3. Agrega el arroz y mezcla bien para que se mezcle con los ingredientes. Agrega el agua y mezcla bien. Tapa la sartén y deja cocinar a fuego lento durante 20 minutos, sin destapar.
4. Retira del fuego y deja reposar por 5 minutos antes de servir.
¡Disfruta!
Hola muchachos hoy voy a cocinar JJIM-DACK el guiso de pollo con salsa de soya yo voy a usar el parte de la pierna pero puedes usar pechugas o cualquier parte de pollo falta cebolla, patata, zanahoria ajo picado, fideo de patata, y unos ingredientes bueno vamos a empezar preparamos las verduras , cebolla zanahoria patata
Y tengo ajo picado y ají cebolla larga, es congelado como yo guardé así vamos a poner en la olla (arrocera) pon todas las verduras y un poco de caldo (o agua) agua un poco más dos cucharadas de salsa de soya o un poco más si te gusta salada
Una cucharada de aceite de sésamo polvo de ajo polvo de ajo, polvo de jengibre pimieta (fue mucho pero no pon tanto) y poco de jarabe de la cocina como dos cucharadas una cuchara de azúcar una cucharadita de ajo picado yo creo que ya
El fideo de patata, voy a poner luego como se va a comer (absorber) toda la sopa yo creo que ya. (cocina en la olla/arrocera por media hora) bueno voy a ver parece muy rico, no? ahora voy a poner el fideo de patata ahora hay que cocer por 10 más minutos y ya
Tada. ya tengo JJIM DACK, el guiso de pollo con salsa de soya mira cómo es patata y el pollo bien cocido suavecitoooo, me encanta la zanahoria y el fideo de patata, voy a comer con arroz y KIMCHI, bueno, entonces ya me voy a comer yo vuelvo con otra receta
Por ahora chao chao hasta luego
