Las cebollas medianas son un tipo de vegetal de la familia de la cebolla. Se caracterizan por ser más pequeñas que las cebollas grandes, con un diámetro de aproximadamente 3 pulgadas. Son un ingrediente común en muchas recetas, ya que aportan un sabor suave y dulce a los platos.
1. Precalentar una sartén con un poco de aceite.
2. Cortar las cebollas en rodajas finas.
3. Agregar las cebollas a la sartén y cocinar a fuego lento, revolviendo de vez en cuando, hasta que estén tiernas y doradas.
4. Agregar sal y pimienta al gusto.
5. Servir caliente.
