3 POTAJES de GARBANZOS TRADICIONALES, SENCILLAS y muy SANAS MEJORA TU SALUD con LEGUMBRES

Potaje de Vigilia La Cocina de la Abuela: POTAJE de GARBANZOS con LANGOSTINOS ( o GAMBÓN ) Guiso súper fácil: POTAJE sencillo y barato que gusta a todos GARBANZOS VIUDOS: Hoy vamos a preparar 3 platos de GARBANZOS EXQUISITOS, todos ellos SIN CARNE, FÁCILES DE PREPARAR y siguiendo RECETAS MUY TRADICIONALES Y ECONÓMICAS, IDEALES PARA SEMANA SANTA Y CUARESMA. La Cocina de la Abuela. Tus recetas de cocina paso a paso. Puedes ver esta receta y muchas más en la web: La Cocina de la Abuela: Suscríbete a mi canal de cocina Recetas preparadas con: Horno Pirolítico Multifunción SurroundTemp A+: Placa de inducción Multislider:
Aquí te dejo tres recetas de potajes de garbanzos tradicionales, sencillas y muy sanas:

1. Potaje de garbanzos con espinacas:

Estos potajes de garbanzos son muy saludables y nutritivos, ideales para mejorar tu salud gracias a las propiedades de las legumbres. ¡Disfruta de estas deliciosas recetas!

Comparte en Facebook

Comparte en X

Enviar por mail

Comparte en pinterest

3 POTAJES de GARBANZOS TRADICIONALES, SENCILLAS y muy SANAS MEJORA TU SALUD con LEGUMBRES

Autor: El rey del Guisado Método de cocción: cocinado Cocina: latinoamericana Plato: Fuerte Claves de receta: P Potajes

Dificultad: Principiante

Ingredientes

Porciones

• 250 gramos garbanzos
• 200 gramos espinacas frescas
• 1 cebolla
• 2 dientes ajo
• 1 zanahoria
• 1 patata
• 1 tomate
• 1 hoja laurel
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Preparación

1. Pon los garbanzos en remojo durante una noche.
2. En una olla grande, calienta un poco de aceite de oliva y sofríe la cebolla, el ajo y el tomate picados.
3. Añade la zanahoria y la patata peladas y cortadas en trozos, las espinacas y los garbanzos escurridos.
4. Cubre todo con agua, añade el laurel, sal y pimienta, y deja cocer a fuego lento durante aproximadamente una hora o hasta que los garbanzos estén tiernos.
5. Potaje de garbanzos con chorizo: Ingredientes: - 250 gramos de garbanzos - 1 chorizo - 1 cebolla - 2 dientes de ajo - 1 pimiento rojo - 1 zanahoria - 1 patata - 1 hoja de laurel - Aceite de oliva - Sal y pimienta al gusto Preparación:
6. Remoja los garbanzos durante una noche y escúrrelos.
7. En una olla grande, calienta un poco de aceite de oliva y sofríe la cebolla, el ajo, el pimiento y la zanahoria picados.
8. Añade el chorizo cortado en rodajas y las patatas peladas y cortadas en trozos, junto con los garbanzos.
9. Cubre todo con agua, añade el laurel, sal y pimienta, y deja cocer a fuego lento durante aproximadamente una hora o hasta que los garbanzos estén tiernos.
10. Potaje de garbanzos con acelgas: Ingredientes: - 250 gramos de garbanzos - 200 gramos de acelgas - 1 cebolla - 2 dientes de ajo - 1 pimiento verde - 1 patata - 1 tomate - 1 hoja de laurel - Aceite de oliva - Sal y pimienta al gusto Preparación:
11. Remoja los garbanzos durante una noche y escúrrelos.
12. En una olla grande, calienta un poco de aceite de oliva y sofríe la cebolla, el ajo, el pimiento y el tomate picados.
13. Añade las acelgas limpias y troceadas, junto con los garbanzos y la patata pelada y cortada en trozos.
14. Cubre todo con agua, añade el laurel, sal y pimienta, y deja cocer a fuego lento durante aproximadamente una hora o hasta que los garbanzos estén tiernos.