El brownie vegano sin azúcar, sin gluten, sin harinas y sin lactosa es una alternativa deliciosa y saludable para aquellos que tienen restricciones dietéticas o simplemente desean disfrutar de un postre más saludable.
Esta receta utiliza ingredientes naturales y nutritivos que no contienen azúcar refinada, gluten, harinas ni lácteos. En su lugar, se utilizan endulzantes naturales como la stevia, el sirope de agave o el sirope de arce para darle un toque dulce al brownie.
Para reemplazar las harinas tradicionales, se utiliza la harina de almendras o la harina de avena libre de gluten. Estas harinas son ricas en fibra, proteínas y grasas saludables, además de ser una excelente opción para quienes siguen una dieta sin gluten.
Además, este brownie vegano no contiene lácteos, por lo que no se utiliza mantequilla ni leche de vaca. En su lugar, se utiliza aceite de coco o de oliva y leche vegetal como la leche de almendras, de avena o de coco para obtener una textura suave y húmeda.
La preparación de este postre es bastante sencilla. Solo necesitas mezclar los ingredientes secos en un bol, como la harina de almendras, el cacao en polvo sin azúcar, la levadura en polvo y una pizca de sal. Luego, en otro bol, mezcla los ingredientes líquidos como el aceite de coco derretido, la leche vegetal y el endulzante elegido.
Una vez que tengas ambas mezclas listas, simplemente combínalas hasta obtener una masa homogénea. Puedes agregar nueces picadas o chispas de chocolate oscuro sin azúcar si deseas enriquecer aún más el sabor del brownie.
Vierte la mezcla en un molde previamente engrasado y hornea a una temperatura de 180°C durante unos 20-25 minutos. Si prefieres un brownie más húmedo, reduce el tiempo de cocción.
Una vez que el brownie esté listo, déjalo enfriar antes de cortarlo en porciones. Puedes servirlo solo o con una bola de helado vegano sin lácteos como acompañamiento.
En resumen, el brownie vegano sin azúcar, sin gluten, sin harinas y sin lactosa es un postre delicioso y saludable que cumple con las necesidades dietéticas de aquellos que tienen restricciones alimentarias. Es una excelente opción para disfrutar de un dulce sin culpas. ¡Anímate a probarlo!
En este video te voy a enseñar como hacer un POSTRE SALUDABLE SIN AZÚCAR, NADA DE HARINAS, SIN GLUTEN, SIN LACTOSA, SIN HUEVO, un Brownie Saludable y Vegano, con solo 3 Ingredientes, una receta ácil, rápida y gluten free, que podrás compartir con todos porque es riquisimo.
También lo puedes comer helado, colocandolo en el congelador, queda increíble. No te pierdas esta receta que esta buenisima!
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Ingredientes para un Brownie Saludable Sin nada de harinas
Taza para medir de 250 ml
Molde de 19 cm de largo por 9 cm de ancho y 5 cm de altura
1 Taza de Puré de bananas o platanos
2 Cucharadas de Cacao 100%
2 Cucharadas de Pasta de Maní o Cacahuate (también puedes usar pasta de avellanas o de nueces o de sesamo o la que más te guste)
Opcional para decorar chips de chocolate sin lactosa y sin azúcar;
Precalentar el horno 180 grados
Cocinar por 25 minutos aproximadamente
Ingredientes:
– 2 plátanos maduros
– 1/2 taza de mantequilla de almendras o de cacahuete
– 1/4 taza de cacao en polvo sin azúcar
– 1/4 taza de harina de almendras
– 1 cucharadita de extracto de vainilla
– 1/2 cucharadita de levadura en polvo
– Una pizca de sal
Preparación:
1. Precalienta el horno a 180°C y engrasa un molde para hornear.
2. En un tazón, machaca los plátanos con un tenedor hasta obtener un puré.
3. Agrega la mantequilla de almendras o de cacahuete y mezcla bien.
4. Añade el cacao en polvo, la harina de almendras, el extracto de vainilla, la levadura en polvo y la sal. Mezcla hasta obtener una masa homogénea.
5. Vierte la masa en el molde y extiéndela de manera uniforme.
6. Hornea durante unos 20-25 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
7. Una vez horneado, deja enfriar antes de cortarlo en porciones.
¡Y ya está! Disfruta de este delicioso brownie vegano sin azúcar, sin gluten, sin harinas y sin lactosa. Puedes añadir nueces, chispas de chocolate sin azúcar o cualquier otro ingrediente que te guste para personalizar tu brownie aún más.
THANK YOU for visiting the channel !! Hello very welcome thanks for visiting the channel, in today’s video I’m going to show you how to make a healthy dessert, without sugar, without flour, no flour, without gluten, without products of
Animal origin , a delicious brownie with only 3 ingredients… if you like the recipe, support the channel, so that more people can eat this delicious healthy dessert, without sugar and without flour. I shared the recipe, leave a like and subscribe to the channel, so you don’t miss any of my recipes.
….and to start the first thing we are going to do is prepare the mold, I am using a mold that is 19 centimeters long, 9 centimeters wide and 5 centimeters high, I am going to place
Parchment paper and to make sure that it does not stick to the mold I’m going to add a little oil on the paper, I’m going to spread it with a brush, and I have the mold ready ………. let’s start with the recipe, I’m going to use bananas
Well ripe because this dessert, this brownie, does not contain sugar, I am going to mash those bananas, to achieve a very creamy puree, the bananas are not only going to give me a sweet touch, but they are also
Going to help me bind the ingredients, I’m going to use a cup of mashed banana, I’m going to place it in a container and I’m going to add 2 tablespoons of cocoa, 100% cocoa, cocoa is a superfood, it’s rich in
Antioxidants, fiber, vitamin C, we also generates a feeling of well-being, it is a super, super food, they have to incorporate cocoa in their recipes, well I added a pinch of and cinnamon and now I am going to place two tablespoons of peanut paste, if you do not like peanuts or you are
Allergic you can use hazelnut paste, almond paste, the idea is to add healthy fats from some dried fruit to this recipe, With the help of the fork, we are going to incorporate these ingredients, tell me from which city / country are you watching this video
And I will show you the consistency that this preparation will have, the idea is to step on it, beat, until it is a homogeneous preparation , in this part you can also add cracked nuts, you can add peanut pieces, well the consistency would be this, as if it were the
Consistency of a cake or a sponge cake, it is ready to place in our mold and I like to decorate it, first I am going to arrange it well with a fork so that it reaches the ends, and I am going to decorate it with some chocolate chips,
Lactose-free chocolate, and sugar-free, vegan chocolate, you can also decorate it with coconut grated, you can decorate it with raisins, you can decorate it with nuts, with whatever you have in your house, with whatever you like, once it’s ready we’re going to take it to the oven, how am I going to cook it?,
.. ….I am going to cook it in a preheated oven at 180 degrees for approximately 25 minutes, 25 minutes later look how good it looks, just out of the oven there is an incredible smell in the whole kitchen
…..we are going to let it cool down and once it cools down, we are going to unmold it. and now that it’s cold I want to show you how easy it is to take it out of the mold
And what I like the most about this dessert is cutting it, I want to show you how it turned out on the inside, super firm, moist, incredibly tasty, you’re going to like it the whole family, friends,
And I’ll tell you, I’ll give you a super tip, for this dessert, you can freeze it and when you defrost it when you take it out of the freezer you can eat it directly and it’s incredibly delicious
We ate a part in breakfast and the truth is delicious, you have to try this recipe that is very good, you have to share it, because this dessert is very easy, with three ingredients, without products of animal origin, vegan and healthy. thank you very much for watching the video and see you in
The next recipe remember that you can leave me any questions in the comments
