El curso online de pastelería vegana sin gluten en 2022 es una increíble oportunidad para aprender a transformar postres tradicionales en opciones completamente veganas. Este curso está diseñado para aquellos amantes de la repostería que deseen incorporar ingredientes saludables y respetuosos con los animales en sus creaciones.
Durante el curso, aprenderás técnicas y recetas para elaborar deliciosos postres sin utilizar ingredientes de origen animal, como huevos, leche y mantequilla. Además, todas las recetas serán libres de gluten, lo que las hace adecuadas para personas con intolerancias o alergias.
El curso se llevará a cabo completamente en línea, lo que te permitirá estudiar desde la comodidad de tu hogar y a tu propio ritmo. Contarás con material didáctico, videos explicativos y tutorías personalizadas para resolver cualquier duda que puedas tener.
Algunos de los temas que se abordarán en el curso incluyen la sustitución de ingredientes no veganos por alternativas vegetales, la preparación de masas libres de gluten, la creación de rellenos y coberturas sin lácteos y la decoración de postres veganos.
Al finalizar el curso, estarás preparado para elaborar una amplia variedad de postres veganos sin gluten, como tartas, pasteles, galletas, brownies y mucho más. Además, habrás adquirido conocimientos sobre los beneficios de una alimentación vegana y sin gluten, tanto para tu salud como para el medio ambiente.
No importa si eres principiante o si ya tienes experiencia en el mundo de la repostería, este curso te brindará las herramientas necesarias para convertirte en un experto en pastelería vegana y sin gluten. ¡No te pierdas la oportunidad de transformar tus postres tradicionales en opciones saludables y respetuosas con el planeta!
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¡Las recetas de postres veganos sin gluten son deliciosas y fáciles de hacer! Aquí te dejo una receta de un curso online de pastelería vegana sin gluten para el 2022:
Receta de Brownies Veganos Sin Gluten:
Ingredientes:
– 1 taza de harina de almendras
– 1/2 taza de cacao en polvo sin azúcar
– 1/2 taza de azúcar de coco
– 1/4 de taza de aceite de coco derretido
– 1/4 de taza de leche de almendras (o cualquier leche vegetal)
– 1 cucharadita de extracto de vainilla
– 1/2 cucharadita de levadura en polvo
– Una pizca de sal
– 1/2 taza de chispas de chocolate vegano
Instrucciones:
1. Precalienta el horno a 180°C y cubre un molde cuadrado con papel de horno.
2. En un tazón grande, mezcla la harina de almendras, el cacao en polvo, el azúcar de coco, la levadura en polvo y la sal.
3. Agrega el aceite de coco derretido, la leche de almendras y el extracto de vainilla a la mezcla seca. Revuelve hasta que esté bien combinado.
4. Añade las chispas de chocolate vegano y mezcla nuevamente.
5. Vierte la masa en el molde cuadrado y extiéndela de manera uniforme.
6. Hornea durante 20-25 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
7. Deja enfriar antes de cortar en porciones cuadradas.
Este es solo un ejemplo de lo que podrías aprender en un curso online de pastelería vegana sin gluten en el 2022. ¡La creatividad no tiene límites! Podrás transformar postres tradicionales en versiones 100% veganas y sin gluten, utilizando harinas alternativas, leches vegetales, sustitutos naturales del azúcar y mucho más. ¡Disfruta de tus creaciones veganas y sin gluten!
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