Alubias en aceite de oliva
Me encanta tener conservas en la heladera, siempre te salvan las papas cuando vienen visitas o cuando llegás muerto de hambre. Además se pueden aplicar en muchas preparaciones: solas, con pan, en un sandwich, sobre una pizza o lo que se te ocurra! Vamos a la receta. Ingredientes: Alubias (poroto alubia) Aceite de oliva Ajo Sal marina, aji molido y provenzal Paso a paso: 1) Dejar las alubias en remojo durante 12hs. 2) Cocinar en una olla hirviendo hasta que estén tiernas (45 minutos/1 hora) 3) Colar y dejar enfriar. 4) Picar el ajo bien finito. 5) Ir colocando las …
