Los muslos de pollo encebollados es un plato tradicional de la cocina española. Se prepara con muslos de pollo, cebolla y una variedad de especias. El pollo se cocina con la cebolla hasta que esté tierno y se sirve con una salsa hecha a base de vino blanco, caldo de pollo y una variedad de hierbas y especias. El plato es una excelente opción para cualquier ocasión ya que es fácil de preparar y se puede servir tanto caliente como frío. Además, es una excelente opción para aquellos que quieren aprovechar los beneficios nutricionales del pollo.
Receta de cocina sobre como hacer muslos de pollo encebollados. Desde ingredientes y cantidades, hasta como elaborar unos deliciosos muslos de pollo encebollados. INGREDIENTES: 800 gr de muslos de pollo 250 ml de caldo de ave 2 cebollas Pimienta negra molida Ajo en polvo 125 ml de vino blanco Aceite de oliva Sal Andalucía Videorecetas es un canal de recetas de cocina casera andaluza y española, explicadas paso a paso fácil de hacer Recetas de cocina para cocinar en casa a diario, en ocasiones especiales o por capricho. Cocina típica y tradicional de Andalucía y España, guisos, postres y dulces de la abuela. Andalucía Viajes: (Nuestro otro canal sobre Andalucía)
Ingredientes:
– 4 muslos de pollo
– 2 cebollas
– 2 dientes de ajo
– 1 cucharada de aceite
– 1/2 taza de vino blanco
– 1/2 taza de caldo de pollo
– Sal y pimienta al gusto
Instrucciones:
1. Precalentar el horno a 200°C.
2. En una sartén, calentar el aceite a fuego medio y agregar los muslos de pollo. Cocinar por unos 5 minutos hasta que se doren ligeramente y reservar.
3. En la misma sartén, agregar la cebolla y el ajo y cocinar por unos 5 minutos hasta que la cebolla esté transparente.
4. Agregar el vino blanco y dejar que se reduzca por unos minutos.
5. Agregar el caldo de pollo y dejar que se cocine por unos 5 minutos.
6. Colocar los muslos de pollo en una fuente para horno y cubrir con la salsa.
7. Hornear por unos 30 minutos, hasta que estén cocidos.
8. Servir caliente con arroz o ensalada.
[Soft guitar] The onion drumsticks that we’ll prepare today are very easy to make and are delicious. And the ingredients that we’ll use are the following: 800g of chicken drumsticks. 250ml of chicken broth. 2 onions. Ground black pepper. Garlic powder. 125ml of white wine. Olive oil and salt. Season the chicken.
Spread a little ground black pepper. And a little garlic powder. Place a pot on the stove. Add 70ml of olive oil. And the drumsticks. We’ll fry them for some minutes. So they seal. They are sealed and add the onions. We’ll fry them until they’re tender. The onions are tender, add the wine.
And cook for 2 to 3 minutes until the alcohol evaporates. Add the broth. Cover the pot and cook until the chicken is tender. And the sauce is thick. After 35 minutes approx. the chicken is tender. And the sauce is done, here’s the final result. These delicious drumsticks with onion.
Like always we thank you for your attention, wish you a happy day. And we’ll wait for you in the next video.
