Un estofado de pollo es un plato caliente y reconfortante que se prepara con trozos de pollo, vegetales y una variedad de especias. Es una receta fácil de preparar y se puede servir como una comida principal o como parte de un menú. Aquí hay un paso a paso para preparar un estofado de pollo:
1. Precaliente el horno a 350° F (175° C).
2. Corta una cebolla, una zanahoria y dos dientes de ajo en trozos pequeños.
3. Calienta una cucharada de aceite en una sartén grande a fuego medio.
4. Agrega la cebolla, la zanahoria y el ajo y sofríelos hasta que estén suaves, unos 5 minutos.
5. Agrega 2 libras de muslos de pollo sin piel y sin hueso y saltea hasta que estén ligeramente dorados.
6. Agrega 1/2 taza de caldo de pollo, 1/4 taza de vino blanco, 1/4 taza de jugo de limón, 1 cucharada de tomillo y 1/2 cucharadita de sal.
7. Revuelve bien para mezclar los ingredientes y deja que el guiso hierva a fuego lento durante 15 minutos.
8. Agrega 1/2 taza de guisantes y 1/2 taza de maíz y deja que el guiso hierva durante otros 15 minutos.
9. Sirve el estofado de pollo caliente con arroz blanco o pan de ajo.
¡Disfruta!
Recetas de cocina y comidas rapidas y faciles de hacer Algo delicioso de hacer. Una sencilla y deliciosa comida rápida y fácil de hacer en casa que fiestas y para niños. Suscríbete ►SUSCRIBE ******************************************* MAS RECETAS NUEVAS Y DIFERENTES: Ingredientes : 4 encuentro (cualquiera pieza que desee) apio aji rojo cebolla ajo cortado por la mitad papas cortadas sal pimienta paprika curcuma(opcional) ajo en polvo cebolla en polvo 2 cucharadas de pasta de tomate Se frie un poco las piezas para que cojan color con un poco de aceite de oliva y vegetal ,me gusta combinarlos Se retiran del aceite y en el mismo aceite se sofrie la cebolla , ajo y demas ingredientes Se le hecha la pasta de tomate como 2 cucharadas y una taza de agua ,se tapa por 45 minutos a fuego lento. Muslos de Pollo Sazonados de Una manera diferente, el mejor estofado de pollo. sencillo y muy sabroso,estofado de pollo jalapeño muy fácil y bien sabroso,el pollo guisado de mi abuela – gorka barredo,cóni hacer un pollo bien sabroso,no volveras a comer pollo de otra manera!,después de esta receta no comerás repollo de otra manera,mi esposo me pide le haga esta cena hasta 3 veces a la semana un pollo riquisimo y facil,recetas con piernitas de pollo,muslo de pollo en crema,pollo almuerzo,viral recetas mexicanas,cuando hago estas costillitas en fiestas siempre me piden la receta,tecno chiquen,paul dominos,ahorrando en la comidacomer barato,con menos de 5 dolares,reel viral,fuego en la cocina,tortitas de pollo,rapida y economica,independecia de mexico,cocina italiana,pollo la limon,pollo al ajillo,pollo al limón receta fácil,guisado de pollo receta,pollo navideño,pollo guisado,como hacer estofado de pollo,piernitas de pollo,después de esta receta no comerás pollo de otra manera!,muslos de pollo,recetas de pollo, receta con pollo,recetas faciles con pollo (tagsToTransl ate)cómo hacer un estofado de pollo
Ingredientes:
– 1 pollo de 1,5 kg, cortado en trozos
– 2 cebollas grandes, cortadas en trozos
– 1 pimiento rojo, cortado en trozos
– 2 zanahorias, cortadas en rodajas
– 2 patatas, cortadas en cubos
– 2 dientes de ajo, picados
– 1 cucharada de tomillo
– 1 cucharada de perejil
– 1 cucharada de orégano
– 1 cucharada de comino
– 1 cucharada de romero
– 4 cucharadas de aceite de oliva
– 1 vaso de vino blanco
– 2 tazas de caldo de pollo
– Sal y pimienta al gusto
Instrucciones:
1. Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.
2. Agrega el pollo y sofríelo hasta que esté dorado.
3. Retira el pollo de la sartén y reserva.
4. En la misma sartén, agrega las cebollas, el pimiento, las zanahorias y las patatas y sofríelos hasta que estén tiernos.
5. Agrega el ajo, el tomillo, el perejil, el orégano, el comino y el romero y sofríe por unos minutos.
6. Vierte el vino blanco y deja que se evapore el alcohol.
7. Agrega el caldo de pollo y deja que hierva.
8. Agrega el pollo y deja que se cocine por unos 20 minutos.
9. Sazona con sal y pimienta al gusto.
10. Sirve caliente.
¡Listo! Tu estofado de pollo está listo para disfrutar.
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