El rey del GuisadoMe gusta mucho el concepto de Finger food, resumir toda la esencia de un plato en algo que se pueda …
Salsas y aderezos
Ensalada de palta, manzana verde, apio y nuez + vinagreta
Lo se, hace frío para ensaladas. Pero es que más allá del clima, es indispensable consumir verduras crudas todo el …
Mayonesa vegana de Apio y nuez
Mi amor por el apio empezó de grande, asique para recuperar el tiempo perdido estoy probando nuevas formas de aplicarlo …
Risotto de Poroto mung y brócoli con aderezo de morrón asado
Risottito de sábado, muy sencillo y delicioso! Ingredientes Poroto Mung Brócoli Ciboulette 1 Morrón rojo 1 tomate chico 1 ajo …
Mostaza de palta (o aguacate)
Soy fan de la mostaza, en todas sus formas, colores y presentaciones, y casi de casualidad se me ocurrió hacer …
Canelones veganos de Tofu y batata con crema de Brócoli
Llega el fin de semana y la idea de unas buenas pastas domingueras va tomando forma en la cabeza de …
Sticks de Mijo sabor cebolla + dip cósmico de berenjena
A dipear que se acaba el verano! Hacé un lugarcito más en tus picadas! Ingredientes: 1/2 taza de mijo Una …
Mayonesa de Zanahoria
La primera vez que probé la mayonesa de Zanahoria fue amor a primera vista, por eso te digo, si no …
Mayonesa de Hinojo
Otra mayonesa cósmica, suave y con el toque único del hinojo, ideal para acompañar carnes vegetales! Que necesitamos? 1 Hinojo …
Mayonesa de Remolacha
Un clásico de la casa, la mayonesa cósmica que no puede faltar en un tu heladera! A mucha gente no …