Llega el fin de semana y la idea de unas buenas pastas domingueras va tomando forma en la cabeza de …
Platos calientes
Hamburguesas veganas de arroz yamaní al curry
Hoy un clásico de la galaxia Veggie: las hamburguesas de Arroz yamaní. Tenés un kg. de arroz que vive en …
Risotto de hongos Shiitake
Nos vamos despidiendo del verano y amigando con los platos más suculentos. Hoy, Risotto cremoso y vegano de hongos Shiitake! …
Tarteletas de Hongos al malbec
Tenés ganas de comer algo nuevo, rápido y fácil? Hiciste empanadas, se te acabó el relleno y te sobraron tapas? …
Milanesas de soja caseras y veganas
La milanesa de soja es un clásico del menú vegetariano, pero muchas veces las marcas comerciales no cumplen nuestras expectativas, …
Muffins espaciales de Batata e Hinojo
Ya sabemos que la Batata y el hinojo juntos son un pequeño Big bang de sabor, por eso, cuando del …
Tacos veganos
Asi es, llegaron los Tacos cósmicos, veganos e integrales! Olvidate de las rapidítas para siempre! De yapa, podés usar la …
Milanesas veganas de Tofu
Mucha gente ya se enteró de las bondades del Tofu, pero muchas veces no saben como comerlo, o lo encuentran …
Risotto cremoso y fugaz de Arroz yamaní
El rey del Guisado Deja un comentario en Risotto cremoso y fugaz de Arroz yamaní2 minutos de lecturaNo siempre tenemos tiempo para hacer un Risotto tradicional, pero no por eso tenemos que sacrificar un buen arroz cremoso …
Milanesas de quinoa galácticas
Hace mucho que no subía ninguna receta con Quinoa, el pseudocereal de moda, por eso llegan a Recetario Cósmico las …