Así es, volvió nuestro astro favorito: el Sol. Y para homenajearlo, que mejor que una ensalada? Esta es la versión …
Tallarines de Zucchini con salsa de palta y albahaca (opción Raw)
Si es verde es bueno, ese es el lema de esta receta, la opción saludable a un plato de pastas. …
Risotto de hongos de pino con crema de almendras
A quién le gusta el risotto? Yo creo a que a todo el mundo. Y fuera del mundo, si hay …
Granola vegana
Asi es, llegó la granola cósmica. Como saber si es para vos? Muy fácil, si te sentís identificado con algunas …
Hamburguesas veganas de Quinoa
Qué es más grande que el sol en nuestro sistema solar? Las hamburguesas claro. Que casi todo se puede hacer …
Ensalada de palta, manzana verde, apio y nuez + vinagreta
Lo se, hace frío para ensaladas. Pero es que más allá del clima, es indispensable consumir verduras crudas todo el …
Alubias en aceite de oliva
Me encanta tener conservas en la heladera, siempre te salvan las papas cuando vienen visitas o cuando llegás muerto de …
Torrejas veganas saladas de Trigo Sarraceno + aderezo cósmico
Hace tiempo que quería hacer algo con Trigo Sarraceno. Este pseudocereal (en realidad es una semilla) es de gran valor …
Wraps veganos con relleno raw
Asi es, llegaron los Wraps cósmicos, directo de las pléyades sin escalas y sin gluten. Si bien la receta no …
Queso vegano de avena y castañas de cajú
Bueno, ya estoy de vuelta, muy contento con mi nuevo hogar. Como receta de estreno les traigo este quesito firme …